Page 35 -

ХИМИЯ

Исследуйте!
Выполните мини-проект, в котором вы должны использовать индикаторы, чтобы
определить кислоты и щёлочи.
1. Получите цветной экстракт из имеющегося натурального вещества.
2. Протестируйте свой цветной индикатор, используя домашние кислотные и щелоч-
ные растворы.
3. Далее протестируйте индикатор на растворах, используемых в лаборатории:
a) соляная кислота; e) пищевая сода;
b) лимонная кислота; f) фосфат натрия;
c) борная кислота; g) гидроксид натрия.
d) дистиллированная вода;
4. На рисунке приведены результаты тестирования вышеприведённых растворов
с помощью индикатора из лепестков роз:

Сравните результаты, полученные с помощью индикатора из лепестков роз,
textbooks nis edu kz
с результатами, полученными с помощью вашего индикатора.
5. Проведите тот же тест с: a) универсальным индикатором; b) метилоранжем;
c) фенолфталеином. Запишите результаты в таблицу и напишите выводы.
Выполните

Обсудите проект между собой, объясните результаты и сделайте выводы.
1. Какая разница между кислотами и щелочами?
2. Как мы используем их в быту?
3. Опишите, как можно приготовить индикатор и протестировать его. Почему
учёные используют индикаторы?
4. Как изменяется цвет лакмуса в: а) апельсиновом соке; b) шампуне; c) воде?
5. Ученый сжёг в кислороде следующие элементы: а) натрий; b) магний; c) серу.
Как изменится цвет метилоранжа, если продукты горения растворить в воде?

35