Page 65 -

Биология в нашей жизни

Определение дыхательного коэффициента растений
ПРОЕКТНАЯ ВЕРСИЯ
Дыхательный коэффициент растения (ДК) – отношение выделенного углекислого газа к погло-
щенному кислороду. Эта величина характеризует особенности газообмена и метаболизма организмов.
Величина ДК варьируется в зависимости от химического состава дыхательного субстрата, биологиче-
ских особенностей растений.
С Н О + 6О → 6СО + 6Н О, то есть ТК = 6СО /6О = 1
6 12 6 2 2 2 2 2
Интенсивность дыхания определяется количеством всасываемого O или выделенным CO . При од-
2 2
новременном определении объема двух газов можно рассчитать значение дыхательного коэффициента.
Все права принадлежат АОО "Назарбаев Интеллектуальные школы"
Расчет дыхательного коэффициента семян растений: трубка
резиновая линейка
B – объем поглощенного кислорода; трубка
А – разность двух газов;
ДК – дыхательный коэффициент. пробирка
TK=(B-A)/B
семена
Устройство для определения ДК
Гидроксиды калия или натрия очень активны, выполняй работу в лабораторных перчатках!

ИССЛЕДОВАНИЕ
Ход работы:
1. При комнатной температуре заполни семенами половину пробирки.
2. Введи шприцем 1 каплю воды на расстоянии 2-2,3 см от края горизонтально расположенной сте-
клянной трубки, прикрепленной к резиновой пробке.
3. Плотно закрой пробирку резиновой пробкой.
4. Жди движения капли воды и сразу включи секундомер в случае начала движения.
5. Определи перемещение капли через 5 минут, рассчитай ее среднюю скорость.
Если капля движется к краю трубки, то есть вправо:
А = V – V .
CO2 O2
Если капля движется влево,
А = V – VC .
O2 O2
6. Удали резиновую пробку из пробирки и продуй каплю воды на фильтровальную бумагу.
7. Сделай кольцо в соответствии с диаметром пробирки из фильтровальной бумаги, затем погрузи
бумагу в щелочь.
8. Приклей щелочную бумагу к внутренней стенке пробирки. Размести, не касаясь пробки и семян.
9. В горизонтальную стеклянную трубку введи одну каплю воды и вновь закрой пробирку резиновой
пробкой.
10. В самом конце проведи расчеты по формуле:

ДК = (B – A ) / B = CO / O .
2 2
Сбор результатов
Семена фасоли
Ежеминутное перемещение капли воды (мм/мин)
Без щелочи С щелочью
среднее В - А ДК
1 2 3 1 2 3 среднее значение
значение

65