Page 47 -

2
Биология
Пищеварительная система человека 3

textbooks nis edu kz
Пищеварительная система человека состоит из пищеварительного канала 1
и пищеварительных желёз. 4
В ротовой полости пища опробуется на вкус, измельчается, перетирается
и смачивается слюной. Механическая обработка пищи происходит с участием
зубов и языка. При помощи надгортанника пища проглатывается и через пище- 5
6
вод попадает в желудок. 7
Внутренний слой желудка имеет складки. Во внутреннем слизистом слое желудка
находятся железистые клетки, выделяющие желудочный сок.
Желудок соединяется с передней частью тонкого кишечника – двенадцатиперстной 8
кишкой (25­30 см). Общая длина тонкого кишечника равна 5,5­6 метрам. Внутренний 9
слой кишечника складчатый. На складках находятся ворсинки. Складки и ворсинки
увеличивают впитывающую поверхность кишечника. В тонкий кишечник выделяют
пищеварительные соки две крупные пищеварительные железы: печень и подже-
лудочная железа. Железистые клетки в слизистом слое кишечника так же выделяют пищеварительные соки.
Под действием пищеварительных соков пищевая масса переваривается и всасывается: сложные органиче­
ские вещества распадаются до простых соединений и впитываются в кровеносные и лимфатические сосуды.
Нижняя, конечная часть пищеварительного канала – это толстый кишечник. Его длина составляет 1,5­2
метра. В толстом кишечнике происходит всасывание воды и формирование каловых масс. Место соеди­
нения тонкого и толстого кишечника называется слепой кишкой (7­8см). Червеобразный вырост слепой
кишки называется аппендиксом. Непереваренные остатки пищи выводятся наружу через последний
отдел пищеварительного тракта – прямую кишку.

ЗАДАНИЕ Используя рисунок, перечисли в правильной последовательности органы пищеварительной системы
человека.

От чего зависит длина пищеварительного канала?

Длина желудочно­кишечного тракта зависит от образа жизни и рациона питания. Длина пищеварительной
системы у хищников короче, потому что мясо переваривается быстрее и легче усваивается. У травоядных
пищеварительная система длиннее. Растительная пища гораздо труднее усваивается и требует больше
времени для извлечения максимального количества питательных веществ. У всеядных (медведь, обезьяна,
человек) кишечник длиннее, чем у хищных (плотоядных), но короче, чем у травоядных.

ТВОЯ ОЧЕРЕДЬ!

1. Опиши процесс пищеварения в каждом отделе желудка коровы.
2. Установи и запиши в тетрадь последовательность расположения органов пищеварения у дождевого червя.

рот зоб глотка кишечник пищевод желудок
3. Найди черты сходства и различия между пищеварительными системами человека и коровы. Используй эти фразы:
✔ пища отрыгивается; ✔ длина кишечника; ✔ количество отделов желудка;
✔ механическое измельчение пищи; ✔ всасывание питательных веществ.
4. Объясни, почему строение пищеварительной системы коровы намного сложнее пищеварительной системы человека.

ЗАДАНИЕ ПОВЫШЕННОЙ СЛОЖНОСТИ В пищеварительной системе многих животных присутствуют
микроорганизмы. Как ты думаешь, почему они там обитают?

47