Page 163 -
P. 163
11. Химические вещества в организме человека
ПРОЕКТНАЯ ВЕРСИЯ
Все ли элементы необходимы организму
человека в одинаковом количестве? Ты уже знаешь:
Какие вещества есть в организме человека ■ о том, что продукты питания представляют
и в растениях? собой смесь химических соединений;
■ как определять некоторые питательные
Организм человека состоит из неорганиче- вещества: углеводы, белки, жиры;
ских и органических веществ. Очень важную роль
Все права принадлежат АОО "Назарбаев Интеллектуальные школы"
в организме выполняют попадающие в него из ■ об элементах, входящих в состав
различных продуктов питания углеводы, жиры, организма человека (О, С, Н, N, Ca, P, K).
белки и витамины, макро- и микроэлементы.
Без воды жизнь невозможна! В этом разделе ты узнаешь:
Питательные вещества – источник энергии,
а также строительный материал для организма. ■ какие элементы входят в состав организма
Правильное питание – залог здоровья. Для со- человека (О, С, Н, N, Ca, P, K, S, Cl, Mg, Fe);
хранения своего здоровья человек должен вести ■ функции белков, жиров, углеводов
здоровый образ жизни, питаться согласно уста- и витаминов;
новленным нормам и контролировать состав ■ значение макро- и микроэлементов
и количество пищи, поступающей в организм. По- для организма;
падание в организм избыточного количества ма-
кро-, микроэлементов и витаминов также вредно ■ типичный питательный рацион жителей
для здоровья. Казахстана и научишься составлять
сбалансированный рацион питания;
■ влияние токсичных металлов на организм
человека;
■ источники загрязнения тяжелыми
металлами.
