Page 64 -

7.2. Заттардың ерігіштігі

0nis edu kz
Егер бір кесе шайға Заттың ерігіштігі берілген температурада 100 г суда ери алатын
4 қасық қант салса, осы заттың ең көп мөлшері ретінде анықталады. Мысалы, 25 С
0
неге түбінде ерімей кезінде 100 см суда қанша грамм натрий хлориді ериді?
3
қалып қояды? Көптеген қатты заттардың ерігіштігі қыздырған кезде артады.
Ерігіштіктің температураға тәуелділігін ерігіштіктің қисық сызығы
түрінде көрсетуге болады.
1-тапсырма
Тұздардың ерігіштігінің қисық сызығын қараңдар. Графикте не
көрсетілгенін түсіндіріңдер.

Ерігіштік қисық сызығы
160
100 грамдағы заттың ерігіштігі 120 Аммоний
140

NaNO
3
Натрий
100
нитраты
80
NH Cl
textbooks
60
4
40
хлориді
NaCl
хлориді
Еритін 20 Натрий
заттың 0 10 20 30 40 50
табиғаты
Температура (Цельсиймен)
Еріткіш 2-тапсырма
Көгөністерді тұздау үшін тұздықты қалай дайындайтынын
үлкендерден біліп алыңдар.
Неліктен осы әдіс қолданылатынын түсіндіріңдер.
Газдар да сұйықтықта ериді, бірақ олардың ерігіштігі қыздырған
Температура,
кезде кемиді және қысым жоғарылаған кезде артады.
қысым
Газдалған су мен газдалған сусынды суды немесе сусынды
көмірқышқыл газымен қысым арқылы қанықтырып дайындайды.
Газдалған сусыны бар бөтелкенің аузын ашқан кезде не болатынын
түсіндіріңдер. Бөтелкедегі қысым мен газдың ерігіштігінің өзгеретіні
Ерігіштікке әсер туралы ойланыңдар.
ететін жағдайлар

Есте сақтаңдар!
байланысты. зат пен еріткіштің табиға-
Заттың ерігіштігі еріген

тына, температураға, ал газ-
дардың ерігіштігі қысымға да

64