Page 17 -

ХИМИЯ

Исследуйте!
1. Что произойдёт, если сжать шарик, наполненный воздухом? Попро-
буйте это выполнить. Объясните происходящие изменения на уровне ча-
стиц.
2. Попробуйте сжать пустую бутылку и бутылку, наполненную водой.
textbooks nis edu kz
Объясните свои наблюдения.
Подумайте об этом!
Почему разлив нефти в Каспийском море может быть проблемой всего
региона?

Задание повышенной сложности
Как расположение частиц в алмазе влияет на его свойства?

При изменении агрегатного состояния изменяются физи-
ческие свойства вещества. Если вещество твердеет, то появ-
ляются хрупкость и ломкость. Когда вещество испаряется,
то увеличивается летучесть. При любом состоянии хими-
ческий состав и химические свойства вещества сохраня-
ются. Например, твёрдое и растаявшее мороженое выгля-
дят совершенно по-разному, но на вкус они одинаковы.
Изменение агрегатного состояния и формы вещества -
физическое явление. Некоторые изменения провести не-
просто или невозможно. Например, невозможно прове-
сти обратный процесс варки куриного яйца, окисления
молока, гниения листьев, ржавления автомобилей. Все
приведённые процессы являются примерами химиче-
ских явлений, известных как химические реакции.

Подумайте об этом!
Объясните, что произойдёт, если взять мо-
роженое из холодильника и оставить его на
столе: а) на полчаса;
б) на 2 недели.

Выполните

1. Зимой вывешенное на морозе мокрое бельё трудно сложить. Как вы думаете, почему?
2. Вода из стакана испарилась и превратилась в пар. Как изменились расположение частиц воды и их
движение?
3. Установите соответствие между агрегатным состоянием (1-3) и свойством веществ (а-с).

1. твёрдое a) сохраняет только объём; текучее, несжимаемое;
вещество b) не сохраняет ни форму, ни объем; текуче; легко сжимаемо
2. жидкость c) сохраняет форму и объём; сжимаемо.
3. газ

4. Разделите следующие процессы на химические и физические:
a) ржавление гвоздя; b) таяние снега; c) запотевание окон;
d) добавление льда в сок; e) горение свечи.

17