Page 22 -

6. Назови белки, участвующие в транспортировке веществ в организме, опиши функции.
[2]
7. Соотнеси виды белков с характеристикой их функции.
ПРОЕКТНАЯ ВЕРСИЯ
Порядок Белки Ответы Характеристика
1 Коллаген, кератин A. Группа белков, проводящих биохимические реакции
2 Актин и миозин B. Белки, выполняющие структурные
функции у животных
3 Антитела C. Белки, защищающие организм
4 Ферменты D. Белки, транспортирующие газы в организме
5 Гормоны E. Белки, ответственные за движение организма
Все права принадлежат АОО "Назарбаев Интеллектуальные школы"
6 Гемоглобин F. Белки, собираемые в запас
7 Белки алейрон G. Белки, доставляющие сигнал клеткам
в семенах в организме и передающие информацию

8. Найди верные и неверные утверждения о белках.
A. Белки являются основным источником энергии в организме.
B. Белки являются основными структурными и функциональными веществами в клетке.
C. Белки-полимеры состоят из мономеров аминокислот.
D. Все белки могут катализировать реакции в организме.
E. В составе поверхностной части кожи присутствует много актина и миозина.
F. Белки выделяют меньше энергии, чем углеводы.
G. Некоторые белки, такие как инсулин, обеспечивают обмен информацией между клетками.
H. При истощении запасов углеводов и жиров в организме он начинает использовать белки, содер-
жащиеся в мышцах, для получения энергии.
I. Недостаток белка в организме человека не представляет никакой опасности для его жизнедея-
тельности.
9. При повышении температуры тела человека рекомендуется немедленно принять меры по ее стаби-
лизации. Объясни причины этого.
10. На рисунке представлены результаты тестов Биурета.
1. Сделай анализ результатов исследования.
2. Опиши метод проведения теста Биурета.
11. Змеиный яд, в основном, состоит из белка. Почему в условиях отсутствия медицинской помощи
укушенного можно подвергнуть удару током (например, при помощи проводов, присоединенных к
аккумулятору автомобиля), чтобы спасти?

22