Page 27 -

кишечника, что позволяет питательным веществам переходить ДИССКУСИЯ 2. Органи-
к кровеносным и лимфатическим капиллярам. Вода в составе ческие вещества, содер-
жащиеся в пище, орга-
концентрата проникает в толстый кишечник, где абсорбируется
низм использует не сразу.
ПРОЕКТНАЯ ВЕРСИЯ
в кровь, и возвращается в организм. Непереваренные каловые В организме они синтези-
массы уплотняются и выводятся из организма через прямую руются вновь. Как ты дума-
кишку в виде экскрементов. ешь, почему?

Крахмал
Мальтоза
Все права принадлежат АОО "Назарбаев Интеллектуальные школы"

Аминокислоты Эмульгация

Жирные
кислоты,
глицерин
Липопротеин
Капилляр Лимфа
▲ Всасывание
Всасывание Всасывание Всасывание
углеводов белков жиров питательных веществ

ЗАДАНИЕ 1. На схеме показана часть пищеварительной системы. Назови,
какие органы пищеварения указаны, и определи неизвестные вещества.
Опиши процесс всасывания питательных веществ.

ЗАДАНИЕ 2. Используя различные подручные материалы, смоделируй
отделы пищеварения человеческого организма, в которых осуществляются
процессы приема, пищеварения, всасывания, выделения.

ЗНАЕШЬ ЛИ ТЫ?
ЗАДНИЕ 3. Опиши как всасывается пища на каждой остановке вдоль
пищеварительной системы, составь блок-схему. Длина тонкого кишечни-
ка – 7 м, а диаметр – 2,5
ПРОВЕРЬ СЕБЯ см. Из-за того, что его
внутренняя поверхность
1. Какова роль процессов абсорбции и ассимиляции в организме? покрыта складками и вор-
2. Сравнивая строение желудка и тонкого кишечника, объясни, по- синками, общая площадь
чему большой, объемный желудок не имеет ворсинок, а длинный тонкого кишечника со-
2
и узкий тонкий кишечник покрыт ворсинками. ставляет– 250 м , т. е. рав-
3. Охарактеризуй особенности строения толстого кишечника, свя- на площади теннисного
занные с выполняемой функцией. корта. На поверхности 1
2
мм кишечного эпителия
имеются до 50 млн мелких

ЗАДАНИЕ ПОВЫШЕННОЙ СЛОЖНОСТИ. Организм человека состоит ворсинок.
из множества клеток. А бактерий, которые живут в нашем организме, го-
раздо больше. Большинство из них находятся в пищеварительном тракте.
По мнению ученых, в нашем организме насчитывается около 400 видов
бактерий. Исследуй значение бактерий, обитающих в пищеварительном
тракте.

27