Page 23 -
P. 23
2. АСҚОРЫТУ
Адам мен жануарлардың үнемі белгілі бір Сен:
уақытта тамақтанып отыруы қажет
ЖОБАЛЫҚ НҰСҚА
екендігін білесің. Ал тағам ағзаға не үшін ■ қоректенудің тірі ағзаларға тән негізгі
қажет болатынын білесің бе? Ағзада тағам қасиеттердің бірі екенін;
қандай өзгеріске түседі және қалай өзгереді?
■ омыртқасыздардың (шұбалшаң), күйіс
қайыратын (сиыр), адамның асқорыту
жүйесінің құрылысын;
Пәнаралық байланыстар
Барлық құқықтар "Назарбаев Зияткерлік мектептері" ДБҰҰ-ға тиесілі
■ тістердің құрылысы мен қызметтерін, тісті
Сен «Химия» пәнінен асқорыту ферменттерін күту ережелерін білесің.
катализаторлармен салыстыру, асқорыту жо-
лында жүретін үдерістердің рН ортасын, дәру- Осы тарауда сен:
мендердің химиялық құрамын тереңірек қа-
растырасың. ■ адамның асқорыту жүйесінің құрылысы
мен қызметін;
■ қорыту, абсорбция, ассимиляция және
ішек арқылы бөліп шығару үдерісін;
■ ферменттердің белсенділігіне әртүрлі
жағдайлардың әсерін зерттеуді;
■ өттің майларды эмульгациялау қасиетін
зерттеуді;
■ асқорыту жолы ауруларын, себептері мен
белгілерін;
■ дәрумендердің маңызын;
■ суда еритін және майда еритін
дәрумендерді;
■ дәрумендерге бай тағам өнімдерін;
■ ағзадағы дәрумендердің жетіспеушілігінен
туындайтын ауруларды білетін боласың.
23
