Page 262 -

[2]
8. Микопротеин – бұл болашақтың тағамы деп
есептеледі. Ол Fusarium саңырауқұлағынан
жасалатын өнім. Бұл саңырауқұлақ алғашқы-
да Ұлыбритания елінің оңтүстігінде егістіктен
табылған. Оның құрылымы талшықты болып
келетіндіктен, сапалы тағам өндіруге қолда-
нылады. Биотехнология өндірісінде пенице-
Барлық құқықтар "Назарбаев Зияткерлік мектептері" ДБҰҰ-ға тиесілі
лин өндіру технологиясы сияқты өндіріледі.
Микопротеиннің тағам өнеркәсібінде маңы-
зы қандай?

ЖОБАЛЫҚ НҰСҚА
[3]
9. Төменде берілген мәтіндегі бос орындарды
толтыр.

Биотехнология ......... ағзаларды пайдалы өнім-
дер жасау үшін қолданады. Ең қарапайым
қолданылатын ағзалар ........ мен ........... Мик-
робтарда бірнеше артықшылықтар бар.
Мысалы ........ ......., ..... ...... ....... Биотехнология
өнімдерінің көпшілігі микроағзалардың ........
әрекетіне тәуелді. Бұл реакция нан және .......
....... жасаудың аса маңызды қадамы. Күн-
делікті тағамдар қатарына қоса биотехно-
логия ......., ........ өңдейді. Ол материал етті өте
тиімді ауыстыра алады. .......... сияқты дәрілер
де микроағзалар арқылы көп мөлшерде өн-
діріледі.
[4]

262